집에 방치해두고 사용하지 못한 기름이 있다면 청소할 때, 한번 사용해보는 건 어떨까요? 보통 기름을 명절 선물로 받는 경우 바로 사용하지 않고 방치해두었다가 사용을 못하는 경우가 많습니다. 이러한 경우, 식기를 청소하기에 더할나위 없이 좋은 재료이기도 합니다. 어떠한 방법이 있는지 한번 확인해보겠습니다.
유통기한 지난 기름 활용법
식용유 활용법
1. 스테인리스 초기 세척
스테인리스를 구매하고 물로만 세척하고 바로 드시는 분이 많습니다. 스테인리스 제품은 처음 사용하기 전,연마제르 세척이 반드시 필요합니다. 이러한 경우, "기름과 키친타올"을 이용하여 구석구석 닦아주면 연마제 세척에 큰 도움이 됩니다. 또한, 굳이 기존에 개봉한 제품도 같이 이용할 수 있으니 참고 바랍니다.
2. 주방 후드 기름때 청소
주방 후드를 청소할 때, 유용한 재료 중 1가지가 식용유입니다. 집 안에서 장시간 청소를 하는 장소가 바로 주방 후드입니다. 주방 후드를 사용하다보면 기름이 쌓여서, 세제로 닦더라도 제대로 제거가 안되는 경우가 있습니다. 이러한 경우, 식용유를 발라줘서 시간이 지나면 수세미로 닦아서 제거할 수 있습니다. 이 때, 후드를 분리하고 한쪽을 랩으로 감싸서 기름이 흐리지 않도록 만드는 것이 필요합니다. 내용이 어려운 분은 하단 동영상을 준비해두었으니 참고 바랍니다.
3. 무쇄 냄비 또는 뚝배기 관리
요리의 끝판왕을 보여주는 재료 중 1개인 무쇠%뚝배기 냄비는 일반 세제로 설거지 할 경우, 금방 건조해지는 경우가 있습니다. 코팅이 되지 않는 무쇠는 쉽게 녹스는 경우가 있습니다. 무쇠&뚝배기 냄비를 식용유를 발라서 코팅을 해주고 키친타월로만 닦아내도 처음 산 무쇠 냄비처럼 사용할 수 있습니다.
4. 나무 그릇 및 식기 관리
평소 분위기를 내고 싶은 분들은 나무 소재로 한 식기가 많습니다. 설거지 또는 세척을 하는 경우, 색깔이 옅어지는 경우가 있습니다. 이 떄, 사용하지 않는 식용유를 이용하여 코팅한다면 기름막이 생겨서 곰팡이가 발생하는 것을 막아줍니다.
참고영상
